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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Foodborne Diseases
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Descriptor Español:
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enfermedades transmitidas por los alimentos
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Descriptor Portugués:
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Doenças Transmitidas por Alimentos
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Sinónimos Español:
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| Envenenamiento por Alimento
enfermedad de transmisión alimentaria
enfermedad transmitida por alimento
enfermedad transmitida por los alimentos
enfermedades de transmisión alimentaria
enfermedades transmitidas por alimentos
envenenamiento alimentario
envenenamiento por alimentos
intoxicación alimentaria
intoxicación por alimentos
toxiinfección alimentaria
toxinfección alimentaria
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Categoría:
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C25.723.415
SP4.001.032.383.509
VS2.001.003.001.005.006
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Definición Español:
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Enfermedades agudas, que generalmente afectan al TRACTO GASTROINTESTINAL, y que aparecen tras el consumo de alimentos o bebidas contaminadas. La mayoría de tales enfermedades son de índole infecciosa, causadas por bacterias, virus o parásitos que contaminan los alimentos. En ocasiones, las enfermedades están causadas por toxinas nocivas procedentes de microbios o por otros productos químicos presentes en los alimentos. Especialmente en este último caso, el cuadro resultante se denomina intoxicación alimentaria.
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Nota de Indización Español:
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coord con ítem específico de alimento /env; vea que diversos términos específicos precoord de intoxicación alimentaria están disponibles
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Relacionados Español:
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diarrea
exposición dietética
hipersensibilidad a los alimentos
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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5656
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Identificador Único:
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D005517
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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